世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン

渡辺順子/著

発売日:2018年9月

  • 世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン
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ISBN
978-4-478-10661-7

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商品説明

ニューヨーククリスティーズ初のアジア人ワインスペシャリストが教える、ビジネスパーソンが教養として身につけたいワインの知識!
ワインにまつわる歴史や豆知識、話題のトピック、ワイン投資の情報まで、幅広い知識を紹介します。
これ一冊で、あなたもワインを語れる一流になれる!

佐藤優氏推薦!
「ワインはエリートにとっての最強のビジネスツールだ」

NYクリスティーズでアジア人初のワインスペシャリストとして活躍した著者が教える、
ビジネスパーソンが教養として身につけたいワインの知識!
40種以上の「一流ワイン」を写真付きで解説。
欧米の必須教養であり、最強のビジネスツール
「一流ワイン」の世界を知ろう!

本書は、ワインの味やぶどうの品種などの基礎知識だけでなく、
ワインにまつわる歴史や豆知識、話題のトピック、ワイン投資の情報まで、
ビジネス教養として「使える知識」を伝えた、これまでにないワイン入門本です。

・フランスがワイン大国になった理由とは?
・必ず知っておきたい一流銘醸地とワイン
・イタリアが、ワインで世界的なブランドを多く残せなかったワケ
・ワイン投資の現状
・日本は偽造ワインの温床だった!?
・わき起こる「ロゼ」レボリューション
・ワイン業界のユニクロ「イエローテイル」の革新性
・日本のワインは世界に通用するのか?……

など、「飲む」ためだけの知識ではなく、
「コミュニケーションツール」としても使える、
教養としての知識が得られる一冊です。

「初心者のためのワイン講座」も収録しているので、
ワイン初心者の人も安心!
必ず知っておきたいぶどう品種、ワイングラスの形の秘密、ワインのビジネスマナーなど
最低限押さえておきたい知識も丁寧に解説しました。

さらに、巻頭には世界の主なワイン産地と特徴をまとめた
「必ず押さえておきたい世界のワイン産地」(フルカラー)付き。

これ一冊で、あなたもワインを語れる一流になれる!

商品詳細

出版社名
ダイヤモンド社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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