「お菓子中毒」を抜け出す方法 あの超加工食品があなたを蝕む
発売日：2019年2月
- ISBN
- 978-4-396-61676-2
- 著者情報
- 白澤 卓二（シラサワ タクジ）
医学博士。白澤抗加齢研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長。１９５８年神奈川県生まれ。８２年千葉大学医学部卒業後、東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、２００７年より１５年まで順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。寿命制御遺伝子やアルツハイマー病などの研究が専門。テレビの健康番組や雑誌、書籍などのわかりやすい健康解説が人気
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商品説明
お菓子中毒を引き起こす“犯人”たち。白砂糖、果糖、人工甘味料、小麦、食塩、油、ストレスから自分の体を守るために―。
目次
はじめに―お菓子がやめられないのは、意志のせいじゃない
第１部 「お菓子中毒」犯人篇（白砂糖
果糖
人工甘味料 ほか）
第２部 「お菓子中毒」解決篇（お菓子中毒への「３つのステップ」
中毒脱却はまず“自覚”から
カギは“食欲リセット” ほか）
第３部 「お菓子中毒」を抜け出すとこんないいことが！（脳が活性化→認知症予防効果も大！
生活習慣病を予防→寿命が延びる
確実な「ダイエット効果」 ほか）
おわりに―あなたも今日から「脱・超加工お菓子生活」を！
商品詳細
- 出版社名
- 祥伝社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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