おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ　〔３〕「ねばる・かたまる和スイーツ」

じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。氷に塩を加えて凍らすアイスクリーム、酢と重曹で膨らませたエアインチョコや、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、いろいろな科学実験をしながら、かわいいお菓子づくりが楽しめます。温度の変化や化学反応に注目した「ひと味違う」レシピ集は、夏休みの自由研究にもおすすめ！
じつは、お菓子づくりと科学には深い関係があります。氷に塩を加えて凍らすアイスクリーム、酢と重曹で膨らませたエアインチョコや、砂糖を加熱して作るフルーツあめなど、いろいろな科学実験をしながら、かわいいお菓子づくりが楽しめます。温度の変化や化学反応に注目した「ひと味違う」レシピ集は、夏休みの自由研究にもおすすめ！

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
今回はちょっと和風なスイーツが多く掲載されています。すごく簡単に作れるようなものばかりなのに、こんなレシピの中にも「理科」が詰まっているのだなぁと、改めて気づかされます。私としてはカラフル白玉を作ってみたい！と思いました。本当に可愛らしいし、美味しそうです。（ｈｉｍｅ59153さん　40代・三重県　男の子10歳）

※お届け日が変更になりました
3月13日→3月24日

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