おなかがすく話

昭和４０年代からテレビや雑誌をはじめ、多方面で活躍した料理研究家の小林カツ代さん。亡くなってなお親しまれ続けている著者が若き日に綴った、レシピ研究、買物癖、外食とのつきあい方、移り変わる食材との対話―。食への好奇心がみずみずしくきらめく、抱腹絶倒のエッセイ４９編に、後日談とレシピをあらたに収録。

目次

チャレンジしましょ！
こんなアイデアいかがでしょ
道具の話
こりゃ迷惑な話
ダイエットは乙女の祈り
…でもデザートはかくも美味し
私の四季の味

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