天下一品　食いしん坊の記録

発売日：2012年7月

ISBN: 978-4-309-41165-1
著者情報: 小島　政二郎（コジマ　マサジロウ）
１８９４年、東京下谷生まれ。作家。慶應義塾大学国文科卒（後に講師）。永井荷風に傾倒して文学を志す。芥川龍之介、菊池寛らと交流を結び、作家の道へ。評伝、交流に基づく文学史的小説と、大衆ベストセラー小説、食通エッセイで活躍した。１９９４年逝去

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商品説明

美味礼讃！うまいものを求めて、西へ東へ路地裏へ。大文豪、生粋の江戸っ子にして大の食いしん坊のうまいもの探索エッセイ集。垂涎の十二本。

ゴメンナサイ鍋―河豚のうまい頃
うなぎ役者噺
ビフテキを追って
ラーメン熱
アユとハモの話
お女郎問答―鳥、相鴨、馬肉、三題噺
さくら、ぼたん、女味よし
京都食散歩
最後は香の物
恋しや、うす味―おでん、シナ料理、シチュー
てんぷら評判記
お別れにお茶をどうぞ―水、茶、菓子、果物

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