リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ 新装版
発売日：2021年7月
- ページ数
- ２２１ｐ
- ISBN
- 978-4-309-30009-2
- 著者情報
- 四方 啓暉（シカタ ヨシアキ）
１９４６年２月生まれ。立教大学法学部で学びながら「ホテル観光講座」を受講し、同大学卒業後は、東洋ホテル（現・ラマダホテル大阪）、大阪全日空ホテルシェラトン（現・ＡＮＡクラウンプラザホテル大阪）を経て、１９９０年、阪神電気鉄道（株）による西梅田再開発プロジェクトのホテル事業（ザ・リッツ・カールトン大阪）担当責任者に就任。以後７年間にわたり、ザ・リッツ・カールトンホテルカンパニーとの相互の信頼関係構築に向けて異文化の理解・融合に尽力する一方で、契約・事業計画の策定や人事に携わる。１９９７年にザ・リッツ・カールトン大阪が開業した後は、同ホテル副総支配人として、その哲学の浸透と、運営体制の確立を支えた。２００２年に名古屋マリオットアソシアホテル常務取締役総支配人に就任。２００６年に（株）ジェイアール東海ホテルズ専務取締役となり、２００８年からはアソシアホテルズ全６ホテルの新規サービス体制の構築を担当した。その後、大手前大学総合文化学部の教授として、また、立教大学の「ホスピタリティ・マネジメント講座」の講師として教壇に立ち、ホスピタリティ産業における活躍を志す学生の教育に尽力している
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商品説明
「ホスピタリティ」を勘違いしていませんか？日本初のリッツ・カールトン立ち上げプロジェクトの日本側リーダーが、いま明かす、かかわるすべての人を幸せに導く“精緻なマトリックス”。心から仕事を楽しむ待望の新装版！
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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