根っこのえほん　１「おいしい根っこ」

ページの下半分を開くと土の中の根＝実が見え、上半分を開くと花が咲いている。同じ仲間は花が同じことや、伝来、品種なども満載。
１巻は根菜類を紹介。ページが中央で切れていて、下半分を開くと土の中の根＝実が見え、上半分を開くと地上部分に花が咲いています。「ジャガイモはトマトの仲間で花が同じ」ことや、伝来、品種、調理のコツ、栄養なども満載。

◆続刊（全５巻）
・２巻　野菜の根っこ（２０１６年８月刊）
・３巻　フルーツの根っこ（２０１６年１０月刊）
・４巻　水中にのびる根っこ（２０１６年１２月刊）
・５巻　大きな木の根っこ（２０１７年２月刊）
(「近刊情報」より)

目次

秋にとれるイモの王様！
ポテトチップスになるよ
さしみにかならずついている
オレンジ色の野菜
白くてまるくてあまい
葉っぱはかさに使えるほど大きい
こげ茶色で細長い
切ると輪になっている
ひょうたんみたいなかたち

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