人と組織が変わる暗闇ごはん
発売日：2020年2月
- ページ数
- ２０６ｐ
- ISBN
- 978-4-19-865042-1
- 著者情報
- 青江 覚峰（アオエ カクホウ）
１９７７年東京生まれ。浄土真宗東本願寺派縁泉寺住職。カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初・お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。「彼岸寺」や「向源」など寺社メディアやイベントの運営を経て（株）なか道代表取締役
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商品説明
暗闇で食事をする。感覚が研ぎ澄まされ、さまざまな感情がこみ上げてくる。「暗闇ごはん」というシンプルな体験が企業研修として脚光を浴びている。働き方改革、コンプライアンス、ダイバーシティ…「人と組織」を巡る環境が激変する中、なぜ『暗闇ごはん』は次々と企業研修として採用されるのか。その秘密を主催者が初めて語り尽くした。
※お届け日が変更になりました
2月28日→3月2日
目次
第１章 「暗闇ごはん」を味わう（アイマスクで「ひとりぼっち」になる
「暗闇じゃんけん」で感覚を研ぎ澄ます ほか）
第２章 大企業が殺到する「暗闇ごはん」の秘密（「暗闇ごはん」実施で得られる「３つの効用」
「問題点を知りたい」という悩み ほか）
第３章 「暗闇ごはん」で人生が変わる（「暗闇ごはん」誕生秘話
ブラインドレストランと仏教の融合 ほか）
第４章 「喫茶喫飯」ワークショップとは何か？（続「一生懸命ごはんを食べる」ということ
「いただきます」はいつから食前の言葉になったのか ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 徳間書店
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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