地元の食通が薦める天下の台所・大阪が誇る名店

２０２５年「大阪・関西万博」開催で世界中から人が集まる大阪。その「食」の魅力を一冊に凝縮！大阪の人々が愛する、ほんまもんの味を楽しめる。歴史や雰囲気、味など、さまざまな魅力を持つ“名店”をご案内。

「地元の食通が薦める」名店紹介本、シリーズ最新作！

万博「EXPO2025」（4/13-10/13）開催&NYタイムズ紙「2025年行くべき52カ所」にも選出！！
今、世界中の注目を集める「大阪」の、「ほんまにうまいもん」を一挙大紹介。

大阪案内のプロや飲食関係者などから情報を集め、
数ある飲食店の中から、識者それぞれの思いが詰まった店を厳選！

「天下の台所」大阪の、歴史と食の魅力がたっぷり詰まった一冊。

目次

割烹・懐石の名店
寿司・和食の名店
大阪ローカルフードの名店
各国料理・洋食の名店
居酒屋・おでん・バーの名店
和洋菓子・喫茶店の名店

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