食べるぞ！世界の地元メシ

町なかのちょっとした食堂や一般家庭で、ガイド本に載るような名物料理を超えるウマいモノが食べられていたなんて！タビメシの達人が世界のあちこちをうろつきまわり、嗅ぎまわり、時にはトラブルに巻き込まれながらも見つけた絶品地元メシの数々。読めばあなたもきっと旅に出たくてウズウズするはず！

ネットじゃたどり着けない絶品地元料理の世界へ。
「タビメシ」の達人が、世界中のうまい！を探す。
垂涎の旅グルメエッセイ！

街なかのちょっとした食堂や一般家庭で、ガイド本に載るような名物料理を超えるウマいモノが食べられていたなんて！　タビメシの達人が世界のあちこちをうろつきまわり、嗅ぎまわり、時にはトラブルに巻き込まれながらも見つけた絶品地元メシの数々。読めばきっとあなたも旅に出たくてウズウズするはず！

＜本書のお品書き＞
・キューバの「コーラ缶入りプリン」　
・タイの「アヒルラーメン」
・スリランカの「カレーパン」
・イタリアの「レモンピッツァ」　
・オランダの「カレー味焼きそばコロッケ」
・セネガルの「チェブジェン」etc.

その他にも多数のメニュー、イラスト、旅に便利な２４７品ミニ解説をご用意。

目次

まえがき　「世界のそんじょそこらで地元メシ」
社会主義国キューバの地元メシ
日式ハマグリと北朝鮮の喜び組
バルという名の食堂
バンコクの朝、昼、夜
サハラ砂漠腹ペコツアー
タラをめぐる冒険
サーフ・トリップ
シルクロードを行く
アムステルダム・プチステイ
インドかぶれ
おいしい記憶
みそ汁だけ注文すればいい
日米交流の宴
タジン、クスクス、シシケバブ
ジャングルの夢
世界で一番チキンが大好き！
イギリスにはＢ＆Ｂとパブがあるのだ
どうしたって麺食いである
戦う国の人々のおもてなしの心
ロマンチック街道の魔法
仏教が育てたベジタリアンと、カレーパンの謎
イスタンブールのキョフテ・パーティー
台湾地元メシ弾丸ツアー
ホイアンの冬

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