伝承農法を活かす家庭菜園の科学 自然のしくみを利用した栽培術
発売日:2009年2月
- ISBN
- 978-4-06-257630-7
- 著者情報
- 木嶋 利男(キジマ トシオ)
1948年生まれ。農学博士(東京大学)。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は(財)環境科学総合研究所長、(財)微生物応用技術研究所理事、NPO法人MOA自然農法文化事業団理事、WSAA日本本部専務理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている
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商品説明
長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。
目次
第1章 家庭菜園とは何か
第2章 家庭菜園を知るための農法
第3章 野菜作りの基本
第4章 作物栄養の基礎知識
第5章 病害虫から作物を保護する
第6章 コンパニオンプランツ
第7章 植物の生理・生態を利用した栽培技術
第8章 上手な家庭菜園
終章 未来への展望
商品詳細
- シリーズ名
- ブルーバックス B-1630
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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