弁当づくりで身につく力
発売日：2012年10月
- ISBN
- 978-4-06-217952-2
- 著者情報
- 竹下 和男（タケシタ カズオ）
１９４９年、香川県生まれ。香川大学教育学部卒業。２８年におよぶ小中教員・教育行政職を経て、２０００年に綾南町（現・綾川町）立滝宮小学校校長に就任。同校で子どもだけで弁当をつくる「弁当の日」を開始。この食育実践で、２００３年に「地域に根ざした食育コンクール」最優秀賞（農林水産大臣賞）を受賞。同年から国分寺中学校校長、２００８年から綾上中学校校長を務め、２０１０年３月に定年退職。現在は「弁当の日」を全国にひろげるために、精力的に講演活動を行っている
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商品説明
２００１年に香川県の小学校で始まった「弁当の日」の取り組みが、いま全国にひろがっています。自分で献立を考え、材料の買い出しから調理、弁踏箱詰め、後かたづけまで「ひとり」でこなしてつくる。そんな弁当づくりの体験をつうじて、子どもたちは自信を持ち、親への感謝の気持ちを抱き、食べ物と命の大切さに気づいていきます―。小学上級から。
目次
第１章 「弁当の日」が生まれた日（兄と妹の「弁当の日」（一期生と四期生の母 日詰尚美））
第２章 「見て、見て」おれの弁当！わたしの弁当！（自炊の日々（一期生 森佑樹）
「弁当の日」―十年の歴史（一期生 大林葵））
第３章 弁当の「向こう側」（「弁当の日」の子どもと母親（四期生の母 渡邉久美子））
第４章 ひろがる「弁当の日」
商品詳細
- シリーズ名
- 世の中への扉
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 小学高学年
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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