原色旬食

大田垣晴子/〔著〕

発売日:2012年9月

  • 原色旬食
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ISBN
978-4-04-110295-4
著者情報
大田垣 晴子(オオタガキ セイコ)
1969年、神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室助手を経て、画文家デビュー。新聞、雑誌、Webなどさまざまな媒体で活躍中

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商品説明

食いしん坊のセイコが、四季折々の食材選びや素材を生かした簡単レシピをご紹介。

目次

野菜(山菜
タマネギ
マメ類
香辛野菜
キュウリ
トマト
ナス
サトイモ
キノコ
サツマイモ
ネギ
カボチャ
ダイコン
キャベツ)
魚介(タイ
エビ
イカ
イワシ
アユ・川魚
サバ
マグロ
カニ
カキ
フグ)

商品詳細

出版社名
角川書店
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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