世界中からいただきます！

モンゴルの羊肉のむし焼き、カンボジアの春雨サラダ、パプアニューギニアのブタの丸焼き、ハンガリーの牛飼いたちのシチュー、ギリシャのムール貝、イエメンの大きなパン、モロッコのタジン、ペルーのネズミ「クイ」の塩焼き…世界中、十七の地域で居候して食べてきた「ふつうのごはん」と、ごはんを作る「台所」を大公開！小学中学年から。
世界はおいしいものでいっぱい！！世界中、じゅうのふつうのご家庭の「いつものごはん」と「お台所」を大公開。
(「近刊情報」より)

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
あまり知らない地域の食文化が紹介されています。どちらかというと、少数民族が住む辺境地域が多くて、興味が持てました。ただ、全般的に雑然としていて体系的ではないので、それぞれの記載を比較するのには難があるような気もします。（ヒラＰ21さん　60代・千葉県　）

目次

モンゴル
カンボジア
パプアニューギニア
タイ・ヤオノイ島
タイ・ラオスの少数民族
ネパール
インド・ラダック地方
ハンガリー・トカイ地方
ハンガリー・ホルトバージ国立公園
ギリシャ
モロッコ・オアシスの農家
モロッコ・砂漠の遊牧民
ペルー・アンデスの先住民族
ペルー・プレインカの街

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