感動経験でお客様の心をギュッとつかむ! スターバックスの教え

現場を知りつくし、教育・人事制度を構築したスタバの元組織開発マネージャーが初めて明かす、最強のチームを生み出すしくみ、発想、カルチャー。学生バイトでも「社会人基礎力」が自然と身につく理由がわかる！どんな企業もすぐに実践できるスタバの基本。

スターバックスコーヒージャパンで採用担当、人材育成、店舗運営などを経験した
人事のプロフェッショナルが初めて明かす!
スタバが誇る人とサービスの秘密とは――

スタバの店員はなぜお客様の顔をじっと見つめるのか?
スタバで働いて得られる2つの基礎力とは?
新人パートナーの自信を失わせずに育てる方法は?
どのようにチームの結束力を高めるのか?
最悪のチームをどう改善するか?
店舗の目標はどのように設定するのか? etc…

どんな会社にも応用できる、最高の「人材」「仕組み」「カルチャー」を生み出す
スタバ流マネジメントを大公開!

【社会科学／経営】スターバックスが高い業績を維持できるのは、手厚い人材育成と独自のサービスを徹底しているからにほかならない。なぜスタバのスタッフは、みな生き生きと働いているのか？現場経験も豊富な元人材開発マネジャーがその秘訣を明かす。(「近刊情報」より)

目次

１　スタバで学んだホスピタリティ（最初のお店で学んだホスピタリティ
私たちはコーヒーを売っているのではない　ほか）
２　スタバで育てた自律型人材（正解のない問いから答えを導き出す
「是正」と「強化」のフィードバック　ほか）
３　スタバで培ったチーム・マネジメント（自由に意見を言い合える関係が強いチームを作る
新人には仲間が教えよう　ほか）
４　スタバで実践したモチベーションアップ（なぜ学生でも誇りを持って働けるのか
１つ上の仕事が、一番の学び場　ほか）
５　スタバで活きるリーダーシップ（傾聴してこそ真のリーダー
ぐいぐい引っ張るだけがリーダーではない　ほか）

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