パリのおやつ旅のおやつ

フランスの名門料理学校「ル・コルドン・ブルー」で製菓を学んだ著者が、パリを中心に世界各地を旅して習ったお菓子のレシピを紹介。

目次

１章　パリ〜京都の往復おやつ（３つのサブレ
ガレット
パリのショコラ　ほか）
２章　パリの料理学校の思い出おやつ（マドレーヌ
パン・ド・ジェンヌ
コーヒーとクルミのケーキ　ほか）
３章　旅のお土産おやつ（ボネ＆アマレッティ
バチ・ディ・ダマ＆自家製ヌテラ
ラファエッラのピッツァ　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。