「粗食」が病気にならない体をつくる！
発売日：2010年2月
- ページ数
- １９８ｐ
- ISBN
- 978-4-413-09456-6
- 著者情報
- 幕内 秀夫（マクウチ ヒデオ）
１９５３年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所主宰。長寿村の研究をきっかけに民間食養法の研究をはじめる。現在、帯津三敬病院で食事指導を実践しているほか、病気予防や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者として新聞・雑誌などでも活躍している
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商品説明
いったい何を食べればいいのか？夕食が遅い人、外食が多い人、食事制限が必要な人…も脳と体が１０歳若返る「ラクラク粗食法」。
目次
１章 なるほど、だから「粗食」は体にいいのか―日本人の食生活が育んだ知恵の集積（いま、日本人の病気になる年齢が急激に早まっている
五〇年前、日本の食生活に起きた大変化 ほか）
２章 “体にいい”つもりの食べ方が、実は大間違い！（いま「食の安全」が問題視される本当の理由
「食品添加物」を気にする前に考えるべきこと ほか）
３章 夕食が遅い人、外食が多い人ほどこの食べ方が、ものをいう（主食に気をつけるだけで、問題の八〇パーセントが解決
朝忙しい人は、コンビニおにぎりだけでもいい ほか）
４章 脳と体が確実に若返る！毎日のラクラク「粗食」生活（「基本食」「副食」「間食」という考え方
「日常茶飯事」に秘められた日本人の知恵 ほか）
５章 実証 私たち「粗食」で、肥満、冷え性、高脂血症…がこんなに改善しました！（疲労感の強い、缶コーヒー依存症のサラリーマン
肌荒れに悩む夜型生活の営業職女性 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 青春文庫 ま－２１
- 出版社名
- 青春出版社
- サイズ
- １５ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
注意事項
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