古くて新しい奇跡の言葉「いただきます」 食といのちの大切な話
発売日：2011年1月
- ページ数
- ２０３ｐ
- ISBN
- 978-4-413-03783-9
- 著者情報
- 木村 まさ子（キムラ マサコ）
東京生まれ。１９９７年から２００５年８月まで、東京・世田谷でイタリアンレストラン「ラ・ボニータ」を経営。“より健康によい食事を”との考えから、２００５年９月、神奈川県川崎市に、イタリア料理に薬膳を取り入れた、リストランテ「いな田」をオープン。同店は２００９年秋まで営業。現在は講演活動に専念し、全国各地で「食といのちの大切さ」を説く
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商品説明
先人たちからずっと受け継がれてきた習慣には、じつは大切な意味と幸せへのヒントが隠されている。誰からも愛される人になるヒントが、いっぱい。生きぬく力を育ててくれる本。
目次
お母さんのやさしさを思い出しましょう
「いただきます」が生きる力を育む
いつの世も、心を満たすのはお母さんの味
食器ひとつで感性をみがくこともできます
ナイフをあぶないものと決めつけないで
生きる力を育む食材はこう選ぶ
食卓で深まる家族の絆
太陽、大地、自然の力を感じましょう
食のしきたりは、ご先祖様から受け継いだ宝物
魂が喜ぶ食べ方とは
食べ方を変えると幸せになる
いのちを輝かせる調理法のコツ
食べたら出す、もっと排泄を大事にしよう
食べることは「いのち」をつなぐこと
商品詳細
- 出版社名
- 青春出版社
- サイズ
- ２０ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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