アラン・デュカス 宮廷のレストラン（ＤＶＤ）
- 言語
- フランス語
- 字幕言語
- 日本語字幕
- 代表商品コード
- 4562474200912
- 型番（品番）
- TCED-4387
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商品説明
今宵、ヴェルサイユ宮殿にあなたの席をご用意しました。／フランス料理界の巨匠アラン・デュカスを追ったドキュメンタリー。パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン三ツ星レストランをはじめ、日本でも「ベージュ アラン・デュカス 東京」「ブノワ」を展開するなど、世界各地で２３のレストランを経営するアラン・デュカスが、ベルサイユ宮殿に宮廷レストランをオープンさせるため、ニューヨーク、ロンドン、リオ、フィリピン、香港、パリ、モナコ、東京、京都と世界中をめぐり、自身の舌と目で素材を吟味していく。秘密の部分も多いアラン・デュカスに２年にわたる密着取材を敢行し、天才と称された男が、最高の食材と新たな発見を追い求め、そのすべてを注ぎこんだ前代未聞のレストランのオープンまでを追っていく。
商品詳細
- 制作会社・レーベル
- キノフィルムズ、木下グループ
- 制作国
- フランス
- 制作年度
- ２０１７年
- 盤種
- ＤＶＤ
注意事項
- 特典・初回仕様について
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