ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来た（ＤＶＤ）
- 言語
- 日本語／英語
- 字幕言語
- 日本語字幕
- 代表商品コード
- 4562474185585
- 型番（品番）
- TCED-3480
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商品説明
独創的で美しい料理の数々―。 ／世界一のレストランが日本にやってきた！／天才シェフ、レネ・レゼピと世界一に４度輝いたレストラン「ノーマ」が日本で期間限定店を開店するまでの挑戦の日々を追ったドキュメンタリー／北欧に「美食」という意識をもたらし、世界一に４度輝いたレストラン「ノーマ」。カリスマシェフ レネ・レゼピがデンマークの本店を休業し、総勢７７名のスタッフを引き連れて日本に期間限定で「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」を出店するというニュースは世界中で話題となっていた。レネたちは、本店と同様にその土地の食材のみを使うというコンセプトを貫くために、北海道から沖縄まで日本全国を一年以上に渡って巡り食材探しを行い、準備を進める。果たして彼らは世界一という名声や重圧に耐え、自らの哲学を貫き通すことができるのであろうか。そしてそこで提供された料理とは一体如何なるものだったのか―。
商品詳細
- 制作会社・レーベル
- 彩プロ
- 制作国
- オランダ
- 制作年度
- ２０１６年
- 盤種
- ＤＶＤ
注意事項
- 特典・初回仕様について
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