ニッポンのさしすせそ 2（ＤＶＤ）
発売日：2011年08月17日
- リージョンコード
- ALL
- 言語
- 日本語
- 代表商品コード
- 4988013633223
- 型番（品番）
- PCBP-12022
- 収録時間
- 約70分
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商品説明
日本人の豊かな食文化を、味覚の基礎となる調味料から紐解いていくグルメ番組がＤＶＤ化！路地裏にひっそり佇む隠れ家的居酒屋のようなスタジオから、至極の調味料を紹介する「居酒屋さしすせそ」の店主・森本レオ。調味料を求め日本各地をめぐる旅人にアナウンサーの中嶋美和子を迎え、全国で作られる究極の調味料、職人さん達のこだわりを紹介していく。第２巻。
商品詳細
- 制作会社・レーベル
- ポニーキャニオン
- 収録タイトル
- 400年間、途切れることなく作られてきた“食の文化遺産塩／揚浜塩田 角花豊（石川県珠洲市）、家族一丸となって懸命に守る 先代の置き土産「特選ソース」ソース／トキハソース（東京都北区）、江戸前の味を支える“玉締め製法”の最上級「ごま油」ごま油／松本製油（埼玉県吉川市）、若き社長が生み出す奥能登の伝統調味料「いしり」カネイシ（石川県能登町）
- 盤種
- ＤＶＤ
注意事項
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