嵐山光三郎の大人のぶらり旅　第三巻　食と名所を旅する篇（ＤＶＤ）

全国の絶品料理を味わい尽くし、浸かった温泉は1200湯を超えるという“旅マニア”の作家･嵐山光三郎が、全国のお気に入りの地域を気の向くままにぶらりと旅します。日本各地に散らばる隠れ家的名店、格式ある旅館から、なかなかめぐり合わない絶品料理、マイナーだけれど素敵な観光地まで、嵐山光三郎ならではの視点で選ぶこだわりの旅。いまだ知られてない日本の美･風情･食を求めていく“大人の旅”です。誰もがあこがれる大人の一人旅。お気軽でちょっぴり贅沢で、無邪気な気持ちになれる旅。 そんな「本当の癒しになる大人のための旅」を、嵐山光三郎が貴方と共に発見してゆきます。^.^^.^「知多〜渥美･半島めぐりの旅」 知多･渥美ならではの絶景ポイントや絶品料理など、かの地を知り尽くした人しか味わう事が出来ない通な楽しみ方を嵐山目線でご紹介します。 知多半島と言えば海の幸。海産物が豊富な知多半島では、古くから多くの海産物が食されていました。その中でも寿司は絶品。というのも、酒粕を原料とした“酢”は、知多半島で初めて製造に成功したとされています。もちろん、知多半島では現在でも高い品質の酢を生産しており、新鮮な酢と新鮮な魚介類を入手出来るために、知多の寿司は絶品なのです。知多半島を堪能したら、海上観光船を利用して渥美半島へ渡ります。知多半島の師崎から伊良湖までを最短距離で結ぶこの観光船。爽快なクルーズが、旅気分を盛り上げます。渥美半島の先端･伊良湖岬には、半島のシンボル的存在の“伊良湖岬灯台”があります。「日本の灯台50選」にも選ばれたこの灯台は、昭和4年以来、海を行き交う船の安全を見守り続けています。周辺の砂浜は、島崎藤村の名作「椰子の実」で知られる“恋路ヶ浜”。「日本の渚」など4つの100選に選ばれるほどの、人気を誇る風光明媚な砂浜なのです。 その他、数々の名所、温泉などをたっぷりとご紹介します。 「山形うまいもの紀行」 美味の都「山形県」、江戸時代には、庄内平野の“米”が酒田港から上方に運ばれ、城下を潤したと言われています。そんな山形米に、新たなブランド米「朝めし米」が登場。その名付け親は、何を隠そう我らが“嵐山光三郎”。パッケージの絵も嵐山さんが描いたものです。関わりが深い美味の都「山形県」を、嵐山さんがお気に入りの美味を求めて旅をします。山形県は、コンニャクの“消費量日本一”。山形名物“玉こんにゃく”をいただきに行きま？。直径4、5〜の玉状のこんにゃくを醤油ダレで煮込み、串に刺して食べるのが、山形でお馴染みの料理法。その美味しさに、嵐山さんも大満足！ また、山形の名物で忘れてはならないのが“さくらんぼ”。山形県は、さくらんぼの“生産量日本一”を誇り、その品質の高さは世界に名を馳せています。ほかにも、山形は至る所に蕎麦屋があり、“蕎麦街道”と呼ばれる通りがあるほどに蕎麦が有名。十割蕎麦に二八蕎麦、蕎麦掻と、思う存分、ソバ三昧！ 宿泊は、山口瞳さんが生前に御用達だった旅館「葉山館」。鋼山川を望む建物は大正2年に建てられ、四季折々の風景を楽しむ事ができます。山形の美味を、嵐山光三郎が食べ尽くします。その他にも、最上川などの名所をたっぷりとご紹介！^.^

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