サライ 2026年8月号
発売日：2026年07月09日
- 号数
- 2026年8月号
- 発行間隔
- 月刊
- 雑誌コード
- 14211
- 型番（品番）
- 4912142110867
- 代表商品コード
- 4912142110867
※こちらの商品は発売日以降、順次お届けとなります。
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
『サライ』最新号では、「本格焼酎」を大特集。
グラスの向こうに広がる物語を求め全国の蔵元に出向き、土地に根ざしたニッポンの蒸留酒の魅力を深掘りします。
大特集／「本格焼酎」は風土で味わう
ワイン用語の「テロワール」とは、土壌や気候、地形、水、さらにはその土地で培われた栽培や醸造の文化までを含めた「土地の個性」を意味します。
この考え方は、焼酎にも当てはまる、という視点から「風土を醸す蔵」を訪ね、酒造りの本質へと迫ります。
訪ねたのは鹿児島、熊本、奄美群島の4つの蔵。
原料である芋や麦、米、黒糖を蔵元が自ら、あるいは地域として手がけ、それぞれの風土を酒に反映させようとする蔵元を訪ねます。
焼酎を味わい、その土地の歴史や文化、自然環境までも味わう旅への誘いです。
特集／繚乱 かき氷
旬のフルーツを贅沢に使ったり、自家製シロップやクリームに意外な食材を合わせたり、夏の風物詩、かき氷の進化が止まりません。
本特集は、芸術的で多彩な味の「モダンかき氷」の実態を、歌人の穂村弘さんが探ります。「苺とシブースト」を味わった後に、穂村さんがどんな歌を詠んだのか!?
サライ・インタビュー／菊池武男さん（ファッションデザイナー・87歳）
昭和14年、東京・千代田区に生まれた菊池武夫さんは、文化学院美術科、原のぶ子アカデミー洋裁を経て、昭和39年から注文服の制作を始めます。
昭和59年、ワールドに移籍し男性向けファッションブランド「タケオキクチ」を立ち上げます。
DCブランドブームの “火付け役” としてファッション業界を牽引してきた菊地さんに、幼い日やモデルや俳優の道も開けていた青年時代から、この先の目標まで伺いました。
商品詳細
- 出版社名
- 小学館
- サイズ
- Aヘン
- 出版社情報
- 『サライ』最新号では、「本格焼酎」を大特集。
グラスの向こうに広がる物語を求め全国の蔵元に出向き、
土地に根ざしたニッポンの蒸留酒の魅力を深掘りします。
大特集／「本格焼酎」は風土で味わう
ワイン用語の「テロワール」とは、土壌や気候、地形、水、
さらにはその土地で培われた栽培や醸造の文化までを含めた
「土地の個性」を意味します。
この考え方は、焼酎にも当てはまる、という視点から
「風土を醸す蔵」を訪ね、酒造りの本質へと迫ります。
訪ねたのは鹿児島、熊本、奄美群島の４つの蔵。
原料である芋や麦、米、黒糖を蔵元が自ら、あるいは地域として手がけ、
それぞれの風土を酒に反映させようとする蔵元を訪ねます。
焼酎を味わい、その土地の歴史や文化、自然環境までも味わう旅への誘いです。
特集／繚乱 かき氷
旬のフルーツを贅沢に使ったり、
自家製シロップやクリームに意外な食材を合わせたり、
夏の風物詩、かき氷の進化が止まりません。
本特集は、芸術的で多彩な味の「モダンかき氷」の実態を、
歌人の穂村弘さんが探ります。「苺とシブースト」を味わった後に、
穂村さんがどんな歌を詠んだのか！？
ほか
