在外公館食料アタッシェ紀行日本食レストラン展開のヒント＆食品輸出ガイド

世界１９の国・地域、食の最前線。「良いものを作っていれば売れる」時代は終わった。世界をめぐる在外公館職員たちが明かす、日本食が「世界で稼ぐ」ためのきめ細やかな知恵とリアル。

目次

アメリカ　食のゴールドラッシュ〜ローン・スター州、テキサス〜；タイ　日本産食品はタイの地方へ〜タイ・バンコクより〜；イギリス　英国の食文化と日本食；ベトナム　ベトナムにおける食をめぐる現状　東南アジアで注目されるベトナム；香港　香港は規制が厳しく飽和している市場なのか；インド　インドの食文化と日本食普及に向けた取組；オーストラリア　成長するマーケットと日本食〜豪州ニューサウスウェールズ州より〜；メキシコ　メキシコにおける日本食の普及に向けて；マレーシア　多民族国家マレーシア〜東南アジア・イスラム市場への入口としての魅力〜；ケニア　ケニアにおける食事情について；台湾　台湾の日本産食品市場〜商流開拓におけるポイントと支援策について〜；トルコ　親日国トルコにおける日本食普及の状況；ウルグアイ　農業・食文化から見えるウルグアイの生活風景；シンガポール　国際都市シンガポールの食マーケットについて—成熟した市場の中のチャンス—；ニュージーランド　ニュージーランドの食と農；カナダ　メープルリーフの国の首都から〜カナダ・オタワにおける日本食の現状と今後についての一考察〜；フランス　フランス向け食品輸出の概況と課題について；エジプト　エジプト・アラブ共和国〜惑星「日本」から見たエジプトの食事情〜；中国　中国における日本の食品産業の将来について

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。