世界の食品ロスとマネジメントシステム 国内外の規制・事例と国際規格（ＩＳＯ）
発売日：2026年10月
- 巻の著者
- 巻の書名
- 版数
- ページ数
- ２８３ｐ
- ISBN
- 978-4-542-70187-8
- 著者情報
- 小林 富雄（コバヤシ トミオ）
２００３年 名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程修了（博士（農学））。２０２２年 日本女子大学家政学部家政経済学科教授。〈委員等〉２０１０年〜 特定非営利活動法人ドギーバッグ普及委員会顧問（２０１５年より委員長）。２０２４年〜 消費者庁「食品寄附等に関する官民協議会」委員
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商品詳細
- シリーズ名
- 出版社名
- 日本規格協会
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
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