挑戦するブランド、ゴディバ

なぜ、ゴディバは選ばれ続けるのか？１００年の歴史を持つプレミアムチョコレートブランドでありながら、いまなお成長を続けるゴディバ。ショコリキサー、和スイーツ、ＧＯＤＩＶＡ　ｃａｆ´ｅ、そして、ＧＯＤＩＶＡ　Ｂａｋｅｒｙゴディパン。次々と新たな市場へ挑戦し、幅広い顧客との接点を生み出してきた背景には、伝統を守るだけではない絶え間ない挑戦があった。社長、マーケター、商品開発担当者、シェフほか、現場のキーパーソンたちが語るブランドを進化させ続けるための実践知。ブランド価値を高めながら新たな市場を切り拓く、戦略と発想のヒントが満載！

目次

第１章　ゴディバの情熱　挑戦するブランド、ゴディバ（憧れをそのままに、もっと気軽にゴディバに近づいてもらえるようにしたのです　ゴディバ　ジャパン代表取締役社長　ジェローム・シュシャン）；第２章　ゴディバのチョコレート　あの美味しさと高級感はいかに作られるのか（創業当初のチョコレート作りに対する思いが、今も息づいているのです　マーケティング本部マーケティング　チョコレートカテゴリー　橋田美緒）；第３章　ゴディバのマーケティング　あの驚きの商品はいかに生まれたのか（チョコレートを使った新しい楽しみ方をもっと知っていただきたいのです　マーケティング本部マーケティングベイクドカテゴリー／ゴディパン／アトリエ　奥村和子）；第４章　ゴディバの事業展開　次の１００年、ゴディバはどこに向かうのか（ゴディバというブランドを体験する機会をもっともっと拡大していきたい　チーフストラテジー＆グロースオフィサー（ＣＳＧＯ）ベザベ・ソラント）；第５章　ゴディバの職人技　ゴディバ　ジャパンには頼れるシェフがいる（どれだけマーケットを幸せにできるアイデアか。いつもそれを意識しています　エグゼクティブシェフ・ショコラティエ／パティシエ　ヤニック・シュヴォロー）

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