最強のアズキを攻略せよ 研究は晴れときどき泥沼

内藤健/著

発売日:2026年10月

  • 最強のアズキを攻略せよ 研究は晴れときどき泥沼
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巻の著者
巻の書名
版数
ページ数
155,3p
ISBN
978-4-00-029744-8
著者情報
内藤 健(ナイトウ ケン)
1978年生まれ、滋賀県湖南市出身。現職は農研機構遺伝資源研究センター上級研究員。専門は植物遺伝学。祖先の内藤正成は小豆坂の戦いで名を挙げて出世、大祖父は小豆の先物取引で全財産を失って都落ち、そして自身はアズキの起源を探り当てて講談社科学出版賞を受賞

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商品説明

アズキなんて地味? 否! アズキこそが派手で、多様で、最強なのだ。猛者ぞろいの野生アズキの仲間から、塩に強い種に狙いを定め、強さの秘密を解き明かす。アズキの力で農業の大敵・塩害を克服できるのか、そして世界を救えるか……!? 暑い浜辺をさまよい、うどんこ病に見舞われながらも、火傷しそうな熱さでつづる探究と夢。

商品詳細

シリーズ名
岩波科学ライブラリー 344
出版社名
岩波書店
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本
原題

注意事項

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