ジジイの台所
発売日：2026年7月
- ページ数
- ２４７ｐ
- ISBN
- 978-4-08-743023-3
- 著者情報
- 沢野 ひとし（サワノ ヒトシ）
１９４４年愛知県生まれ。児童書出版社勤務を経て、書評誌「本の雑誌」創刊時の７６年より表紙と本文イラストを担当。山岳をテーマにしたイラストエッセイで人気を博す。９１年、第２２回講談社出版文化賞さしえ賞受賞
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商品説明
「おいしいものが生まれる場所には、いつも笑顔がある」台所には、様々な調理器具や食材のほか、家族との思い出も詰まっています。食欲を刺激させられるレシピから、しんみりした気持ちになる母や兄の思い出話。知的好奇心をくすぐられる外国の台所の話まで、料理好き以外も楽しめる盛りだくさんな内容。片づけのコツや道具の豆知識など、コラムも充実。読めば力が湧いてくるイラストエッセイ。
目次
台所に「気」を入れる
母の台所
兄の台所
さすらいの悠々自適鍋
あかねさす ジジイのレシピ
かなしみの作り置き
台所の即席ラーメン
ジジイの健康法
台所の心得
たそがれの彷徨うロールキャベツ
後悔の料理教室
山の台所
海岸の台所
お取り寄せ便に翻弄されて
白樺と料理ノート
妻の台所
食洗機と父親
商品詳細
- シリーズ名
- 集英社文庫 さ７２－２
- 出版社名
- 集英社
- サイズ
- １６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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