いちばんやさしい保育者のための「食べない子」サポートＢＯＯＫ　偏食・少食のお悩み解決！

元・食べられない子の著者が教える「食べない子」の本音。声かけ、盛り付け、環境づくり、保護者対応…、明日から役立つ「保育の引き出し」をぎゅっと詰めこみました。

目次

第１章　食事や給食の「当たり前」を見直そう（「食事は楽しい」という前提から見直そう
意外と知らない！？給食の役割とは？）
第２章　子どもが「食べられない」４つの理由（この子の「食べない」は支援が必要？）
第３章　給食を食べない子が変わる　保育園でできる１０の工夫（「安心して食べられる環境」を用意しよう
量を減らしたり、盛り付け方を変えてみよう
食べる姿勢を確認してみよう
「嫌いなもの」より「好きな感覚」を探そう
食べる時間を見直してみよう
「監視員」をやめて視線の高さを変えてみる
「完食シール」よりも食材図鑑をつくろう
「行儀の悪さ」を体からの「ＳＯＳ」ととらえよう
疲弊した保護者に共感しよう
保護者とチームになろう）
第４章　給食を食べない子が変わる保育者の声かけ（「５つのステップ」を取り入れる
「ひと口だけ」を見直して小さな一歩を大切にする
「食べてみたら？」の前にできることを探してみる
騙して食べさせず、正直に伝える
「怖いよね」と感情に名前をつける
応援や「頑張れ」という声かけを見直して小さな成長を言葉にする）
第５章　食べない子への対応の園内共通ルールをつくってみよう（「食べないのは、私の指導力不足？」いいえ、違います
園の共通ルール、ありますか？
給食は「チーム戦」それぞれの役割を知ろう
園内研修「私たちの約束」をつくる５ステップ）

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