純喫茶とあまいもの 東京編「誰かに教えたくなるあのお店」
発売日：2026年6月
- 巻の書名
- 誰かに教えたくなるあのお店
- ページ数
- ２０７ｐ
- ISBN
- 978-4-416-52447-3
- 著者情報
- 難波 里奈（ナンバ リナ）
「昭和」の影響を色濃く残すものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。時間の隙間を見つけては日々訪ね歩いたお店の情報を発信。純喫茶の魅力を広めるため、マイペースに活動中
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商品説明
まだ見ぬ「あまいもの」に会いに行く。東京の名喫茶をご案内。全３０店のあまいものを紹介。
純喫茶の第一人者による、東京名喫茶のあまいものを巡る探訪記
パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、東京に存在する名喫茶を紹介しています。
丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。
お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。
全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、東京の純喫茶の文化を綴ります。
目次
パフェ
プリン／ゼリー
ケーキ
クリームソーダ／ジュース
ホットケーキ／サンドイッチ／トースト
商品詳細
- 出版社名
- 誠文堂新光社
- サイズ
- １８ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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