ちょっとひとつみハーブと菜っぱ　育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき

育てて、食べて、お茶にして、レシピ６０つき。

朝の光が差し込む窓辺で、そっと摘んだハーブがふわりと香る──
そんな小さなよろこびを、毎日の暮らしに。

初心者でも育てやすいハーブと菜っぱが40種。
日々のお手入れのコツと、 摘みたての香りをすぐ楽しめる料理やお茶のレシピを60種掲載しました。

ひとつの鉢から広がるやさしい香りが、食卓を明るくし、忙しい心をそっとほどいてくれる。
そんな“小さな豊かさ”を、あなたの暮らしにそっと運ぶ一冊です。

目次

ハーブ（オレガノ
カモマイル　ほか）
葉っぱ（青じそ
小かぶ・ラディッシュ　ほか）
料理・お菓子（サラダ
お菓子と飲みもの　ほか）
使い方（ポプリやサシェ
ハーブティー　ほか）

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