大人も知らない？料理と食事のふしぎ事典

ごはんにまつわる「なぜ？」「どうして？」がわかって毎日の食事の時間がより楽しくなるよ！！ノーベル賞をとった野菜があるって本当？調味料のさしすせその順番って大切なの？アクを取るっていうけど、なんでアクを取るの？

子どものうちに覚えておきたい「食」のふしぎが満載！料理や食事の「なぜ？」「どうして？」を学べば、毎日のご飯がより楽しくなる！

目次

１章　野菜や果物のふしぎ編
２章　お米や小麦のふしぎ編
３章　お菓子のふしぎ編
４章　食材のふしぎ編
５章　調理のふしぎ編
６章　生活のふしぎ編

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