化粧品における感性価値創造　使用感評価と処方設計「普及版」

ヒトの感性と化粧品の相互作用を軸に、官能評価の解析から最新の機器計測手法、さらにはAIやIoTを駆使した感性価値創造まで、使用感評価の最前線と実用例を網羅し、次世代の製品開発を展望する一冊。

目次

【化粧品開発のための使用感のメカニズム　編】
第1章　化粧品における感性価値の重要性
1　感性価値とは
2　化粧品の感性価値
3　スキンケアの連用を促す使用感
4　使用感を味わう―感性価値の実質価値化―
5　感性価値の取り扱い
6　機器測定への期待
7　他の感性価値への取り組み

第2章　商品設計・開発のための官能評価
1　官能評価の全体像
　1.1　ものづくりの流れの中で
　1.2　官能評価の流れ
2　官能評価の問題点
　2.1　評価用語の選定
　2.2　時系列評価の手法
3　“何となく”の見える化

第3章　商品設計・開発のための官能評価の解析
1　官能評価データの特質
2　統計的方法
3　一対比較法
　3.1　考え方
　3.2　実施例
　3.3　シェッフェの一対比較法による解析について
　3.4　シェッフェの一対比較法の改良
4　おわりに

第4章　視覚による価値創造:感性記憶型パッケージング
1　はじめに
2　消費者の「注意」がボトル・ネックとなる国内消費財市場
3　感性記憶型パッケージングとは
4　感性記憶型パッケージングの事例
5　その鍵は「違和感」と「納得感」
6　今なぜ，パッケージ・コミュニケーションなのか
7　まとめ

第5章　五感と高次感覚の関係
1　はじめに
2　五感情報がもたらす高級感
3　感覚マーケティングとは
　3.1　五感情報によって高次感覚を高める感覚マーケティング
　3.2　化粧品感覚マーケティングの経路となるもの
4　五感にもとづく高次感覚情報を言語化する試み
　4.1　オノマトペの五感分類
　4.2　オノマトペをもちいた高次感覚測定に影響する表記形態
5　ユーザーの高次感覚に向き合うことの意味

ほか

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