同じものを売っているのに、なぜあの店だけ繁盛するのか　知名度ゼロから静岡１位になった「稼ぐ」仕掛けのつくり方

自然と人が集まる「一点集中のビジネス戦略」。小さい店が、大手に勝つための現役マーケティング。成功事例ではなく、失敗から学んだ実践の知恵。

飲食未経験から静岡一位へ！
素人が繁盛店をつくった逆転の経営戦略。
焼肉ほのりを繁盛店へ導いたのは、味や根性ではなく「仕掛け」と「見せ方」だった。ランチェスター戦略、ブランドづくり、口コミ設計、単価アップの方法まで、実体験ベースで公開。弱者が強者に勝つ具体策を、現場目線でわかりやすく解説する実践型ビジネス書。

目次

第１章　売れる店・売れる会社の第一歩―なぜ初めての飲食店で静岡一位になれたのか？
第２章　欲しくなるブランドはこうつくる
第３章　売れる場所・客層を広げる戦略
第４章　遠方からでも来たくなる仕掛け
第５章　「高くても選ばれる」をつくる方法
第６章　本業から広げる新しい市場の見つけ方

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