カレント社会・環境と健康公衆衛生学「３訂　第２版」

管理栄養士養成課程向け教科書シリーズ。「社会・環境と健康」の範囲を網羅しつつコンパクトに収載。各章冒頭に「学習のねらい」と「Key Words」を，章末に「演習課題」を設け，さらには巻末資料も充実し，より理解を深めて学習できる。2023年改訂の管理栄養士国家試験出題基準に準拠し，国民健康・栄養調査および統計データ等を最新に更新した三訂第２版。

目次

第１章　社会と健康
第２章　環境と健康
第３章　健康、疾病、行動にかかわる統計資料
第４章　健康状態・疾病の測定と評価
第５章　生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
第６章　主要疾患の疫学と予防対策
第７章　保健・医療・福祉の制度
第８章　衛生関連法規

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