ワインとビールの考古学
発売日：2026年2月
- ページ数
- １９８ｐ
- ISBN
- 978-4-86832-013-5
- 著者情報
- 小泉 龍人（コイズミ タツンド）
１９６４年東京都生まれ。現在、特定非営利活動法人メソポタミア考古学教育研究所（ＪＩＡＥＭ）代表理事、明治大学研究・知財戦略機構客員研究員、諸大学にて非常勤講師
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商品説明
かつて、ワインが金ならビールは銀だった。土器に付着した残滓からわかる７，４００年前の白ワインの味、ウル王朝の女王が豪華なストローで飲むビールとは！？今宵、グラスを片手にあなたの知らないお酒の世界へ…。考古を愉しむすべての人へ。
残滓からわかる7，400年前の白ワインの味、ウル王朝の女王がストローで飲むビールとは!? 考古学が暴くいにしえのお酒の世界。
目次
第1章 村で生まれたワイン
第2章 都市化と御神酒
第3章 都市で生まれたビール
第4章 国家的組織による醸造
第5章 国家の変遷を映す酒器
第6章 死者の復活とワイン
第7章 地中海をつなぐワイン
第8章 酒と社会
商品詳細
- シリーズ名
- 市民の考古学 ２０
- 出版社名
- 同成社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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