商品と社会 ２「特産品の生成と展開」
発売日：2026年1月
- 巻の著者
- 宮地英敏／〔ほか〕著
- 巻の書名
- 特産品の生成と展開
- ページ数
- １７８ｐ
- ISBN
- 978-4-495-65029-2
- 著者情報
- 川満 直樹（カワミツ ナオキ）
同志社大学商学部教授、博士（国際学）大阪学院大学。大阪学院大学大学院国際学研究科博士課程単位取得退学
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商品説明
特産品の社会的意義と役割を歴史的観点から考察する。「特産品」を単に商品として捉えるのではなく、特産品はどのように誕生し、その後どう変容し、地域や社会全体に影響を及ぼしていったかなどを踏まえ、特産品を多面的に捉えながら社会との相互関係を明らかにしていく。
目次
第1章 特産品研究の意義
第2章 壺屋焼シーサーの商品史 ―柳宗悦の琉球古典焼批判を越えて―
第3章 現代徳島における阿波藍の衰退と振興
第4章 駅弁の歴史と特産品
第5章 スーパーマーケット裕毛屋（台湾）
第6章 特産品と交通機関の関係 ―戦前期の八尾における花卉と果物を事例として―
第7章 沖縄の郷土菓子「ちんすこう」の 商標登録問題
第8章 特産品とふるさと納税
商品詳細
- シリーズ名
- 同志社大学人文科学研究所研究叢書 ６５
- 出版社名
- 同文舘出版
- サイズ
- ２２ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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