自給自足絵本〜未来を生き抜く２０の知恵〜

もうすぐ、何千万人もの日本人が餓死してしまうという試算をアメリカの大学が学術誌に発表しました。そんな時代が来てもおかしくはありません。これから起こりうる危機に対して、備えておくことが必要です。この本は、この大変な時代を生き抜くための最高の指南書です。「こんな本がほしかった、私自身も書ければ」とずっと思っていた内容、たくさんの事例が満載された、本当にすごい本です。ぜひ、一度手に取って、読んでみてください。間違いなく、子どもから大人まで、全国民の必読書です。（序文より抜粋）

気候変動に物価高騰、そして戦争。今の日本は、いつ食料危機
に陥ってもおかしくない時代になりました。令和のコメ騒動のよ
うな、食料が手に入りにくい事態も続いているので、皆さん、お
気づきになっていることかと思います。
　また、経済的にも低迷してきているので、これまでのように、
輸入に頼って食料を確保することも難しくなってきました。もう
すぐ、何千万人もの日本人が餓死してしまうという試算をアメリ
カの大学が学術誌に発表しました。そんな時代が来てもおかしく
はありません。
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　これから起こりうる危機に対して、備えておくことが必要です。
この本は、この大変な時代を生き抜くための最高の指南書です。「こ
んな本がほしかった、私自身も書ければ」とずっと思っていた内容、
たくさんの事例が満載された、本当にすごい本です。
　分かりやすい説明に、かわいい挿絵が付けられているので、初
学者にも読みやすい絵本です。ぜひ、一度手に取って、読んでみ
てください。間違いなく、子どもから大人まで、全国民の必読書
です。
　郊外の農地付き空き家を借りて、移住しなくとも週末だけ来て
「日本版ダーチャ」を楽しむチャンスも拡大しています。一度に生
活を変えるのは難しいですが、「飢えるか、植えるか」、できるこ
とから始めてみては、いかがでしょうか。

東京大学大学院農学生命科学研究科
特任教授・名誉教授
鈴木 宣弘 　　

〜序文より〜

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