カレーが好き！福岡版

マニアたちの間では、「底なし沼」とも称されるカレーの世界。
その沼にどっぷりハマったRKBカレー探偵でお馴染みの、カレーマニアたけるが初出版。

？食べて惚れた？福岡のカレー店約50店舗119皿を紹介するグルメガイドブックです。



■カレーなるスパイス名店
大阪からブームに火がつき、東京、福岡へと盛り上がりをみせているスパイスカレー。皿をキャンバスに店の個性が描かれる唯一無二のカレーが続々！その魅力に迫ります。

and more…
・みんな大好き！「ジャパニーズカレー」
・奥深き味わい　「スープカレー」


■インド紀行in福岡
定番人気の南インドをはじめ、全国的にも珍しい東インドカレー、西インドカレー、インド中央地域のカレーと、福岡にいながらインド紀行を楽しめる店を特集します。

and more…
多種多様な各国カレーの店
スリランカ／パキスタン／ガイアナ共和国／ネパール


■めくるめくスパイス飲みワールドへ
今宵は魅惑的なスパイス酒場へ！スパイスを使った独創的な料理や自慢のカレーをアテに飲める店をご紹介します。


■たける監修カレーレシピ
スパイス香辛料ソムリエの資格を持ち、TVやイベントなどでもカレーレシピの監修を行っているたける。インドにも３回、料理修行に行っています。インドで出会った美味しさを取り入れたカレーレシピをお伝えします。

マニアたちの間では、「底なし沼」とも称されるカレーの世界。
その沼にどっぷりハマったRKBカレー探偵でお馴染みの、カレーマニアたけるが初出版。

“食べて惚れた”福岡のカレー店約50店舗119皿を紹介するグルメガイドブックです。



■カレーなるスパイス名店
大阪からブームに火がつき、東京、福岡へと盛り上がりをみせているスパイスカレー。皿をキャンバスに店の個性が描かれる唯一無二のカレーが続々！その魅力に迫ります。

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・みんな大好き！「ジャパニーズカレー」
・奥深き味わい　「スープカレー」


■インド紀行in福岡
定番人気の南インドをはじめ、全国的にも珍しい東インドカレー、西インドカレー、インド中央地域のカレーと、福岡にいながらインド紀行を楽しめる店を特集します。

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多種多様な各国カレーの店
スリランカ／パキスタン／ガイアナ共和国／ネパール


■めくるめくスパイス飲みワールドへ
今宵は魅惑的なスパイス酒場へ！スパイスを使った独創的な料理や自慢のカレーをアテに飲める店をご紹介します。


■たける監修カレーレシピ
スパイス香辛料ソムリエの資格を持ち、TVやイベントなどでもカレーレシピの監修を行っているたける。インドにも３回、料理修行に行っています。インドで出会った美味しさを取り入れたカレーレシピをお伝えします。

目次

ほとばしるｓｐｉｃｅ！カレーなる名店１０
みんな大好き！ジャパニーズカレー
奥深き味わい！スープカレー
めくるめくスパイス飲みワールドへ
特別な日にも訪れたい　麗しのレジェンド店
スパイス×自然　楽園プチトリップ
地域ごとの魅力　インド紀行ｉｎ福岡
ここでも発見　各国カレー巡り
ネパールの定食　ダルバートに夢中
Ｐｉｃｋ‐Ｕｐ！
Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ
ＦＵＫＵＯＫＡ　Ｓｐｉｃｙ　ＴＯＰＩＣＳ　１０
１泊２日で満喫！鹿児島ドライブ旅
刺激いっぱい料理修行！たける流インド旅のススメ

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