お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯 ３「学校とお米 写真で稲作学習・学校でお米を作ろう」
発売日：2025年10月
- 巻の書名
- 学校とお米 写真で稲作学習・学校でお米を作ろう
- ページ数
- ３１ｐ
- ISBN
- 978-4-265-09261-1
- 著者情報
- 稲葉 茂勝（イナバ シゲカツ）
１９５３年、東京都生まれ。東京外国語大学卒。編集者としてこれまでに１５００冊以上の著作物を担当。自著も１００冊を超えた。近年子どもジャーナリスト（Ｊｏｕｒｎａｌｉｓｔ ｆｏｒ Ｃｈｉｌｄｒｅｎ）として活動。２０１９年にＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立し、同理事長に就任して以来「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開している
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商品説明
稲作編。水田でじっさいのお米を作る過程を豊富な写真で紹介。学校での稲作体験、種もみ、種まき、田植えから秋の収穫まで。巻末には学校で作ったお米を使ったレシピ付き。
目次
１ 写真で稲作を観察しよう（ビニールハウスで
水田のようす
田植えいろいろ
水がなくなった水田
稲刈り・脱穀・精米
お米だけではない日本人が食べてきた穀物）
２ 学校で稲作体験（種もみの準備から
種まきから田植えまで
田んぼが変身
なつかしい日本の農村風景
赤米を育ててみよう）
３ ご飯を炊いてみよう（おいしいご飯の炊き方
ちらしずしとカレーピラフのつくり方）
商品詳細
- 出版社名
- 岩崎書店
- サイズ
- ２９ｃｍ
- 対象年齢
- 小学５６年生
- フォーマット
- 単行本
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