家庭菜園困ったときのQ&A 野菜つくり177のヒント
発売日:2025年9月
- ページ数
- 135p
- ISBN
- 978-4-540-25135-1
- 著者情報
- 藤目 幸擴(フジメ ユキヒロ)
1945年生まれ。1969年京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学、同年、同大学付属農場助手。1972年香川大学農学部助手、1986年同大学教授などを経て、2008年京都府立大学大学院定年退職・京都府立大学大学院名誉教授に。社会活動として、タキイ財団理事、NPO京の農・園芸福祉研究会理事長、(一財)京都園芸倶楽部会長などを歴任
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商品説明
野菜つくりで起こりがちな177の困りごとをすべて解決!発芽や育苗、定植、保存などの基本的なことから、接ぎ木やペレット種子のことまで。
タキイ種苗が発行する月刊誌『はなとやさい』で園芸コーナーの講師を12年間務めた著者が、読者から届いた家庭菜園のつまずきや疑問に答えるQ&Aを一冊にまとめた。「ペットを飼ったことがある人なら、野菜を育てることができる」という著者。愛情をこめて毎日観察すれば、植物がなにをほしがっているのか分かり生育も速やかに進むとのこと。もしつまずいても、本書を開けばきっと答えが見つかる。全177問、作目43種のQが登場。豊富なさし絵や写真で解説。また作物別・作業別索引、用語解説つきで、知りたい項目がすぐに見つかる。
目次
作物・作業別索引/第1章知っておきたい栽培の基本/第2章 果菜類/果菜類共通/トマト/ナス/ピーマン/トウガラシ/パプリカ/キュウリ/スイカ/メロン/カボチャ/ゴーヤ(ニガウリ)/インゲン/エンドウ/ソラマメ/エダマメ/シカクマメ/ラッカセイ/イチゴ/スイートコーン/オクラ/第3章 葉茎菜類/ハクサイ/キャベツ/ブロッコリー/コマツナ/ミズナ/タマネギ/ネギ/ニンニク/レタス/シュンギク/ホウレンソウ/アスパラガス/シソ/ミョウガ/【カコミ】/第4章 根菜類/ジャガイモ/サツマイモ/サトイモ/ダイコン/カブ/ニンジン/ゴボウ/キクイモ/ショウガ/ヤーコン/用語解説
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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