食料・農業・農村白書　令和７年版

本報告書では、「新たな食料・農業・農村基本計画の策定」のほか、持続的な食料供給の実現に向け、コストを考慮した価格形成に係る環境整備等を内容とする「合理的な価格の形成のための取組を推進」、令和6(2024)年10月に施行されたスマート農業技術活用促進法に基づく取組等を内容とする「スマート農業技術の活用と今後の展望」の三つを特集として記述しています。また、トピックスでは、令和6(2024)年度における特徴的な動きとして、「農林水産物・食品の輸出促進」のほか、「みどりの食料システム戦略の進展と消費者の行動変容」、「女性活躍 の推進」、「農福連携の更なる推進」、「令和6年能登半島地震等への対応」の五つのテーマを 取り上げています。特集、トピックスに続いては、世界の食料需給の動向や我が国における食料供給の動向等を内容とする「世界の食料需給と我が国の食料供給の確保」、担い手の育成・確保や農地の動向、地域計画の策定等を内容とする「農業の持続的な発展」を記述しています。また、新たに「農林水産物・食品の輸出促進」や、食品産業や食品アクセスの確保等を内容とする「食料安全保障の確保のための持続的な食料システム」を章立てするとともに、みどりの食料システム戦略の推進等を内容とする「環境と調和のとれた食料システムの確立・多面的機能の 発揮」や、農村人口の動向や農村における活力の創出等を内容とする「農村の振興」を記述 しています。さらに、これらに続けて、「災害からの復旧・復興や防災・減災、国土強靱化等」の章を設け、合計で七つの章立てとしています。

目次

第１部　食料・農業・農村の動向（特集１　新たな食料・農業・農村基本計画の策定
特集２　合理的な価格の形成のための取組を推進
特集３　スマート農業技術の活用と今後の展望
世界の食料需給と我が国の食料供給の確保
農業の持続的な発展
農林水産物・食品の輸出促進
食料安全保障の確保のための持続的な食料システム
環境と調和のとれた食料システムの確立・多面的機能の発揮
農村の振興
災害からの復旧・復興や防災・減災、国土強靱化等）
第２部　令和６年度　食料・農業・農村施策（食料自給率の向上等に向けた施策
食料安全保障の確保に関する施策
環境と調和のとれた食料システムの確立に関する施策
農業の持続的な発展に関する施策
農村の振興に関する施策
東日本大震災からの復旧・復興と大規模自然災害への対応に関する施策
団体に関する施策
食と農に関する国民運動の展開等を通じた国民的合意の形成に関する施策
食料、農業及び農村に関する施策を総合的かつ計画的に推進するために必要な事項）

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