知りたい！専門学校衛生分野　２「栄養・調理・製菓・製パンなど」

「食のプロをめざす！」栄養士、調理師、パティシエ、パン職人などその道のスペシャリストになるために必要な知識・技術が学べる専門学校（衛生分野２）をあらゆる角度から徹底ガイド！充実した設備、豊富な実習カリキュラム、資格取得など「専門学校」の魅力を取材をまじえて紹介する《新シリーズ第２弾》！本書のポイント。具体的な授業や学生生活についてわかる！資格取得や卒業後の進路がわかる！学校の選び方、入試や学費について解説！学生・卒業生へのインタビューが満載！

資格取得や検定合格を学習の目標とし、企業からも即戦力として期待される専門学校の学びを紹介する新シリーズ「なるにはBOOKS・専門学校調べ」。第2弾は調理師や製菓・製パン職人、管理栄養士など「食」や「栄養」にかかわる職種をふくむ「衛生分野２」です。スクールライフや卒業後の進路についても分かりやすく解説。

目次

１章　衛生分野２とは？
２章　学校では具体的にどのようなことを学ぶの？
３章　学生生活について知りたい！
４章　卒業後の道は？
５章　卒業生に話を聞いてみた！
６章　専門学校を選ぶときに気をつけたいこと

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