農業と経済　２０２５Ｗｉｎｔｅｒ「特集農と食の「ジェンダー」を考える　多様性と交差性の視点から」

■特集
農と食の「ジェンダー」を考える──多様性と交差性の視点から
……岩島史＋靍理恵子＋森真里＋安里和晃 責任編集

「ジェンダー平等」や「女性活躍」が言われて久しい。しかし現実には、国や地方自治体の政策決定から地域社会、各家庭内での意思決定に至るまで、「日本人で、健康で、かつ年長の男性」がその大部分を専有している状況にみえる。とくに農業・農村においては、性差に加えて社会的属性がもたらす立ち位置の差が存在し、それが「区別」ではなく「差別」につながっている現実がある。
この状況を踏まえ本特集では、農業生産の現場から食として消費者の手に届くまでの過程で、「女性であること」や「男性であること」は、その他の社会的属性と交差しつつ、どのように経験され、そこにどんな矛盾や問題が存在しているのかを捉える。そのことを通じて農と食の「ジェンダー」に関する論点を提示し、問題が生じる原因と仕組みの解明をめざす。


■巻頭言
特集に寄せて
なぜ、今、「ジェンダー」と「インターセクショナリティ」の視点に立つのか
……岩島史・靍理恵子・森真里・安里和晃


■座談会
農業・農村・食品流通組織におけるジェンダー問題
──多様なすべての属性が尊重される社会を目指して
……池上甲一＋勝野美江＋寺岡聡希＋福井浩＋古川玲子
　　＋山﨑容子＋靍理恵子＋岩島史


■Ｉ 不可視化されてきた農と女性──資本主義における位置づけ

●１　村から世界を組み立て直す
　　　──その道具としてのフェミニズム……藤原辰史

●２　農業・農村研究におけるジェンダー視点導入の到達点と課題
　　　──農山漁村女性の「状態」や「実態」の記述の向こうへ……中道仁美

○コラム１　資本主義の歴史における食・農・女性
　　　　　　──バナナの生産と消費の交差をめぐる分析から……久野愛


■ＩＩ　農業の担い手たちの不公正の超え方
　　　──大規模経営・農業委員・女性農業者

●１　北海道の大規模経営地帯における
　　　夫婦間パートナーシップ型農業の現状と可能性……小内純子

●２　農業委員の活動における「女性向き」・「男性向き」の役割と分業の実態
　　　──ジェンダーバイアスの解消と克服に向けて……佐藤洋子

●３　女性酪農家の労働と経営を支える組織とネットワークの意義
　　　──岡山県の４名の女性酪農家の経験から……大竹晴佳

●４　農村女性をエンパワーメントする集団やネットワーク…

目次

■特集
農と食の「ジェンダー」を考える──多様性と交差性の視点から
……岩島史＋靍理恵子＋森真里＋安里和晃 責任編集


■巻頭言
特集に寄せて
なぜ、今、「ジェンダー」と「インターセクショナリティ」の視点に立つのか
……岩島史・靍理恵子・森真里・安里和晃


■座談会
農業・農村・食品流通組織におけるジェンダー問題
──多様なすべての属性が尊重される社会を目指して
……池上甲一＋勝野美江＋寺岡聡希＋福井浩＋古川玲子
　　＋山﨑容子＋靍理恵子＋岩島史


■Ｉ 不可視化されてきた農と女性──資本主義における位置づけ

●１　村から世界を組み立て直す
　　　──その道具としてのフェミニズム……藤原辰史

●２　農業・農村研究におけるジェンダー視点導入の到達点と課題
　　　──農山漁村女性の「状態」や「実態」の記述の向こうへ……中道仁美

○コラム１　資本主義の歴史における食・農・女性
　　　　　　──バナナの生産と消費の交差をめぐる分析から……久野愛


■ＩＩ　農業の担い手たちの不公正の超え方
　　　──大規模経営・農業委員・女性農業者

●１　北海道の大規模経営地帯における
　　　夫婦間パートナーシップ型農業の現状と可能性……小内純子

●２　農業委員の活動における「女性向き」・「男性向き」の役割と分業の実態
　　　──ジェンダーバイアスの解消と克服に向けて……佐藤洋子

●３　女性酪農家の労働と経営を支える組織とネットワークの意義
　　　──岡山県の４名の女性酪農家の経験から……大竹晴佳

●４　農村女性をエンパワーメントする集団やネットワークの再評価
　　　──福島県二本松市「あぶくまの里 農ganic女子」の事例から……靍理恵子


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