化学の基礎 原子から生命現象まで

  • 化学の基礎 原子から生命現象まで
  • 化学の基礎 原子から生命現象まで
ページ数
189p
ISBN
978-4-7827-0840-8
著者情報
沼田 ゆかり(ヌマタ ユカリ)
2004年北海道大学大学院工学研究科博士後期課程修了。現在、小樽商科大学商学部一般教育系教授、博士(工学)

〓田 知哉(タカダ トモヤ)
2001年北海道大学大学院工学研究科博士後期課程修了。現在、公立千歳科学技術大学理工学部応用化学生物学科教授、博士(工学)

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商品説明

文系・理系を問わず、化学の素養が身につく、教養のテキスト。
化学を専門としない学生に向けた初歩的な内容から、化学の専門課程で基盤となる教養の化学を、平易・簡潔に解説。化学的な視点で物事を俯瞰(ふかん)するチカラを養う。

―― 主要目次 ――
1 原子の構造
2 元素の周期律
3 物質の量の取り扱い
4 化学結合
5 物質の存在状態とそれらの間の変化
6 化学変化にともなう熱
7 化学平衡
8 化学反応の速度
9 酸と塩基
10 酸化と還元
11 物質の溶解と溶液の性質
12 電気化学
13 有機化合物
14 高分子化合物
15 生体関連物質
16 生命現象と物質

目次

1 原子の構造
2 元素の周期律
3 物質の量の取り扱い
4 化学結合
5 物質の存在状態とそれらの間の変化
6 化学変化にともなう熱
7 化学平衡
8 化学反応の速度
9 酸と塩基
10 酸化と還元
11 物質の溶解と溶液の性質
12 電気化学
13 有機化合物
14 高分子化合物
15 生体関連物質
16 生命現象と物質

商品詳細

出版社名
三共出版
サイズ
26cm
フォーマット
単行本

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