アトキンス生命科学のための物理化学「第3版」

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版数
第3版
ページ数
593p
ISBN
978-4-8079-2074-7
著者情報
稲葉 章(イナバ アキラ)
1949年大阪に生まれる。1971年大阪大学理学部卒。大阪大学名誉教授。専門:物理化学。理学博士

中川 敦史(ナカガワ アツシ)
1961年愛知県に生まれる。現、大阪大学蛋白質研究所教授。専門:構造生物学。理学博士

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商品説明

目次

テーマ1 生物化学熱力学:第一法則
 トピック1A 仕事と熱
 トピック1B 内部エネルギーとエンタルピー
 トピック1C 熱量測定
 トピック1D 基本となる過程
 トピック1E 化学変化

テーマ2 生物化学熱力学:第二法則
 トピック2A エントロピー
 トピック2B 生物学におけるエントロピー
 トピック2C ギブズエネルギー

テーマ3 水と水溶液
 トピック3A 水の相転移
 トピック3B 水の熱力学的性質
 トピック3C 水溶液の熱力学的な表し方
 トピック3D 水と水溶液の熱力学

テーマ4 化学平衡
 トピック4A 熱力学的な裏付け
 トピック4B 標準反応ギブズエネルギー
 トピック4C 諸条件に対する平衡の応答
 トピック4D 生化学における共役反応
 トピック4E プロトン移動平衡
 トピック4F 緩衝液
 トピック4G リガンド結合平衡

テーマ5 イオンと電子の輸送
 トピック5A 膜を介してのイオンの輸送
 トピック5B 電子移動反応
 トピック5C 電子伝達鎖

テーマ6 反応速度
 トピック6A 反応速度
 トピック6B 一段階反応の速度式
 トピック6C 多段階反応の速度式
 トピック6D 速度定数の値を決めている因子

テーマ7 生化学反応速度論
 トピック7A 酵素の作用
 トピック7B 酵素阻害
 トピック7C 生物系での拡散
 トピック7D 電子移動

テーマ8 原子
 トピック8A 量子論の原理
 トピック8B 運動の量子力学
 トピック8C 原子オービタル
 トピック8D 多電子原子

テーマ9 分子
 トピック9A 原子価結合法
 トピック9B 分子軌道法:二原子分子
 トピック9C 分子軌道法:多原子分子

テーマ10 高分子と自己構築
 トピック10A 分子間相互作用
 トピック10B 高分子の構造
 トピック10C 立体構造の安定性と分子の凝集

ほか

商品詳細

出版社名
東京化学同人
サイズ
26cm
フォーマット
単行本
原題
原タイトル:Physical Chemistry for the Life Sciences 原著第3版の翻訳

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