医療的ケア児の栄養療法サポートブック　食と栄養ですべてのこどもと家族に“喜び”を

多職種の専門的なかかわりを要する医療的ケア児の栄養療法．栄養は食の側面をもち生活と直結します．多領域・多職種の専門家が食と栄養について医療的視点はもちろん学校や地域生活支援の視点から執筆した待望の1冊！
栄養管理，栄養にかかわる特有の医療の問題，生活支援など網羅的に解説します．また多職種からのケースレポートや小児在宅医療の状況も紹介しました．医療的ケア児の支援にかかわるすべての専門職の先生のお手元に！

目次

カラー口絵

巻頭言 　 　久保 　明

推薦文

　医療的ケア児支援法の発案メンバーであり，自らも医療的ケア児の母としての立場から 　 　野田聖子

　小児在宅医療に携わってきた立場から 　 　前田浩利

序 　文 　 　位田 　忍・西本裕紀子

執筆者一覧

略語一覧



A 　医療的ケア児の概要

　1 　医療的ケアを必要とするこども 　 　位田 　忍

　2 　医療的ケア児の食と栄養の課題 　 　西本裕紀子

　3 　医療的ケア児にとっての栄養の意義 　 　土岐 　彰

B 　定型発達児

　1 　こどもの成長・発達と栄養 　 　石黒久美子・永田 　智

　2 　こどもの摂食嚥下発達と食事・栄養

　 　1 　新生児期 　 　綾野理加

　 　2 　乳児期・離乳期 　 　野本たかと

　 　3 　幼児期以降 　 　田村文誉

　3 　こどもの栄養管理の基本 　 　高増哲也

C 　医療的ケア児の栄養管理

　1 　医療的ケア児の栄養評価 　 　前川貴伸

　2栄養補給量

　 　1 　エネルギー量について 　 　藤谷朝実

　 　2 　エネルギー産生栄養素バランス 　 　藤谷朝実

　3 　栄養補給ルートの選択・摂食嚥下障害のあるこどもの栄養経路 　 　土岐 　彰

　4 　栄養補給方法

　 　1 　経腸栄養剤・特殊ミルク 　 　藤本浩毅

　 　2 　ミキサー食 　 　西本裕紀子

　 　3 　形状調整食 　 　淺野一恵

ほか

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