船が育んだ江戸　物の運びがもたらす暮らしと文化

東京海洋大学附属図書館にて開催された企画展示「船が育んだ江戸〜百万都市・江戸を築いた水運〜」の図録を大幅に加筆修正し、＜物の運びがもたらす暮らしと文化＞について、人々の暮らしには船が極めて重要であったことを、「海」、「川」、「船」、「恵み」の4つの視点からまとめている。貴重な文献をカラーにて収録し、資料的価値も高い一冊。

目次

はじめに　

第1章　海 ―海流・海難・海損
　1-1　廻船航路がもたらした江戸の発展
　1-2　日本周辺の海流の特徴
　1-3　操船学からみた「海難」
　1-4　物資輸送からみた「共同海損」

第2章　川 ―河川・運河・河岸
　2-1　江戸のまちづくりと河川舟運
　2-2　関東地方の河川と江戸・東京
　2-3　江戸市中の運河と流通
　2-4　江戸の河岸と、魚河岸の変遷

第3章　船 ―船・舟・船番所
　3-1　船の歴史と構造
　3-2　江戸の海運を支えた船（菱垣廻船・樽廻船と小型船）
　3-3　廻船建造都市の誕生と変遷
　3-4　利根川水系の水運 ― 高瀬船とその操船
　3-5　中川番所と小名木川の通行

第4章　恵み ―商品・取引・文化
　4-1　廻船で江戸を酔わせた上方の酒文化
　4-2　上州からの「山の幸」― 利根川で結ぶ江戸
　4-3　江戸湾からの「海の幸」― 江戸前の昔と今
　4-4　川と船が醸成した江戸文化

　企画展示の記録（開催概要、展示目録）
　執筆者紹介

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