図解誤嚥を防ぐポジショニングと食事ケア　食事のはじめからおわりまで「第２版」

摂食嚥下障害への決め手。医療現場、介護現場で適切な食事ケアができる。見てわかる誤嚥を防ぐポジショニング。

目次

誤嚥を防ぎ，安全に食べるためのポジショニング　7つのポイント・・・迫田綾子
「誤嚥を防ぎ，安全に食べるためのポジショニング」の実際・・・迫田綾子
ポジショニングで知っておきたいメカニズム
　摂食嚥下運動の5期モデル
　誤嚥の種類（Logemann， J.A.による分類）
　頸部前屈位
　頭部と頸部の屈曲と伸展
　舌の位置と姿勢
　口腔，咽頭・喉頭・食道
　嚥下筋群（舌骨筋群）
　舌骨上筋と舌骨下筋

第1章　おさえようポジショニングの基本
　１ 食事におけるポジショニング・・・迫田綾子
　　　1　食事におけるポジショニングの意義
　　　2　ポジショニングとは何か
　　　3　ポジショニングの方法と効果
　　　4　ポジショニング実施時のポイント
　２ 摂食嚥下のメカニズム・・・佐藤幸浩
　　　1　摂食嚥下にかかわる解剖
　　　2　摂食嚥下のメカニズム
　３ 誤嚥・・・佐藤幸浩
　　　1　誤嚥とは
　　　2　誤嚥リスクのある疾患
　　　3　誤嚥の種類
　４ ポジショニングにおける倫理的配慮・・・迫田綾子
　　　1　倫理的配慮とは
　　　2　倫理的行動のための基本原則
　　　3　倫理的行動のための課題解決のプロセス
　　　4　事例紹介
　　　5　看護師としての倫理

第2章　食事姿勢のアセスメントと計画
　１ 食事のアセスメント・・・迫田綾子
　　　1　食事のアセスメントの意義
　　　2　食事姿勢のアセスメント［観る］
　　　3　食事姿勢選択のためのアセスメント［考える］
　　　4　ポジショニングの目標と計画［決める］
　　　5　実施［動く］
　　　6　評価［わかる］

ほか

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