人体の構造と機能 ２「生化学・口腔生化学」
発売日：2025年1月
- 巻の著者
- 高橋信博／ほか著
- 巻の書名
- 生化学・口腔生化学
- ページ数
- １２５ｐ
- ISBN
- 978-4-263-42641-8
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商品説明
歯科衛生士養成校のための新しい教科書、「歯科衛生学シリーズ」
【目次】
序章 生化学・口腔生化学と歯科衛生士
I編 人体の代謝と機能
1章 人体の構成要素
2章 人体における化学反応
3章 糖質，脂質，タンパク質の代謝
4章 糖質，脂質，タンパク質代謝の相互関連
5章 遺伝子とタンパク質合成
6章 人体における恒常性の維持
II編 口腔の代謝と機能
1章 歯と歯周組織の生化学
2章 硬組織の生化学
3章 唾液の生化学
4章 プラークの生化学
索引
目次
序章 生化学・口腔生化学と歯科衛生士
１編 人体の代謝と機能（人体の構成要素
人体における化学反応
糖質、脂質、タンパク質の代謝
糖質、脂質、タンパク質代謝の相互関連
遺伝子とタンパク質合成
人体における恒常性の維持）
２編 口腔の代謝と機能（歯と歯周組織の生化学
硬組織の生化学
唾液の生化学）
商品詳細
- シリーズ名
- 歯科衛生学シリーズ
- 出版社名
- 医歯薬出版
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
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